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生活

三种美味排骨汤的做法

字号+ 作者:娱乐城事 来源:网络整理 2017-11-21 14:21 我要评论( )

三种鲜味排骨汤的做法

  芹菜炒香干是咱们中国饭桌上常见的一道菜,风味奇异的香干搭配香气浓烈的芹菜,口感好,滋味鲜,很受公共的接待。本日小编就带各人来相识一下这道鲜味。

三种美味排骨汤的做法

  (资料图)

  芹菜炒香干的营养代价:

  1、芹菜中含有富厚的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素,同时钙、磷等矿物质含量也较高。

  2、香干则含有大量卵白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。

  3、香干在建造进程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。

  4、芹菜虽营养富厚可是却穷乏优质卵白质,香干中含有富厚的大豆卵白质,正好补充了芹菜的不敷,起到了营养递加的浸染。

  芹菜炒香干的功能:

  1、医学以为,芹菜味辛、甘,性凉,有清热平肝,健胃降压的功能。

  2、香干也偏凉性,搭配芹菜起来,养阴清火的浸染出格好。

  3、因此芹菜炒香干对与热性体质,怒气重的人很是相宜,对付缓解口干舌燥、口腔溃疡等很有辅佐。

  4、芹菜炒香干可降血压,解除血液毒素并促进血液轮回;血液轮回好,肝脏成果正常,皮肤也会水嫩康健,布满光芒。

  5、芹菜炒香干照旧道不错的补钙菜肴,以香干为代表的豆成品富含钙质和卵白质,芹菜等绿叶蔬菜不只含钙量较高,还富含维生素C、维生素K、钾和镁,能促进补钙结果。

  6、芹菜炒香干含有大量的胶质性碳酸钙,易被人体接收,可增补双腿所需钙质,还能提防下半身浮肿。

三种美味排骨汤的做法

  (资料图)

  下面咱们就来看看这道芹菜炒香干是怎么做的吧:

  芹菜炒香干的食材:

  芹菜、香干、低钠盐少许、葡萄籽油适量、酱油少许、肉丝少许,辣椒—小段。

  芹菜炒香干的做法:

  1、将芹菜的叶子摘去,将根部切掉洗濯干净后切成寸长的段;

  2、香干先横批切成两半的片,再改刀成丝;

  3、热锅入油,待油温时倒入香干和辣椒炒出香味;

  4、然后倒入芹菜和肉丝,翻炒几下之后,调入盐和酱油,炒匀后大火10秒钟即可。

  那么除了芹菜炒香干之外,尚有什么菜也有降压清火的功能呢?小编再为各人保举一道天麻蚌肉煲。

  天麻蚌肉煲食材:天麻、天冬各10克,蚌肉、薏米各60克,北沙参30克,生姜适量、盐、味精、葡萄酒

  天麻蚌肉煲做法:

  1、薏米洗净放入净水浸泡2个小时,天麻、天冬、北沙参洗濯干净切成薄片,蚌肉温水洗濯,,用盐、葡萄酒腌制10分钟;

  2、取瓦罐,放入全部食材,再加些净水、盐,先用大火煮沸,撇去浮沫,然后改为小火慢煲1小时,捡去姜片,加味精调味即可。

  食疗功能:天麻是治疗高血压的首要药材之一,本汤品将天麻、薏米的健脾浸染与蚌肉、天冬、北沙参的滋养功能团结起来,可有用低落血压,到达保健浸染。

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